Тушенка из карпа

Домашнею тушенку можно готовить практически из всей рыбы, но самая вкусная тушенка получаться из карпа.  Дело в том что карп сам по себе жирный по сравнению например с толстолобиком. Для приготовления тушенки из карпа следует почистить рыбу. Удаляем голову и внутренности и режем карпа на порционные кусочки. Далее готовим тару для консервации. Обычно для приготовления домашней тушенки используют банки объемом 0.5 л.

Тушенка из карпа

Тушенка из карпа

Читать далее рецепт, «Тушенка из карпа»