Архив автора: vsergey

Как солить белые грузди

Опубликовано автором
2

Здравствуйте, дорогие читатели блога готовим на природе. В предыдущей статье мы говорили о том, как приготовить картошку с ребрами. Надеемся, что этот рецепт пришелся Вам по душе. В данной статье мы решили рассказать Вам о том, как солить грузди. Грибы грузди из семейства сыроежковых на просторах СНГ распространены повсеместно. Хоть их и много в наших лесах, но знают, как их правильно приготовить далеко не все грибники.

Соленные грузди

«Готовим на природе» Соленные грузди


Читать далее о том, Как солить белые грузди

Как приготовить картошку с ребрами

Опубликовано автором
1

В данном рецепте мы расскажем Вам, как приготовить картошку с ребрами в казане. Данный рецепт очень простой в приготовлении, так как приготовить картошку в казане под силу не только опытным кулинарам, с этим заданием с успехом справиться простой любитель приготовления пищи на природе. Тем более о том, как потушить картошку в казане помогут разобраться наши пошаговые фотографии.

Как приготовить картошку с ребрами (рис. 1)

Как приготовить картошку с ребрами (рис. 1)


Читать далее о том Как приготовить картошку с ребрами

Карп запеченный на решетке

Опубликовано автором
2

В разгаре рыболовного сезона на крючок не редко попадается карп. Думаю, Вы имеете множество рецептов приготовления этой рыбы в домашних условиях. Ее можно пожарить, также можно сварить уху, потушить с лучком, или приготовить рыбные котлеты. Но что если Вы хотите сделать вкусное блюдо из своего улова непосредственно на рыбалке. В таком случае рецепт карп запеченный на решетке то что Вам нужно.

Карп запеченный на решетке (рис. 1)

Карп запеченный на решетке (рис. 1)


Читать далее рецепт, Карп запеченный на решетке

Как правильно сушить грибы

Опубликовано автором
2

Многие считают, что консервация — это единственный способ сохранения грибов на зиму. Но это далеко не так. В этой статье мы расскажем, как правильно сушить грибы. Если Вы хоть один раз попробуете сохранить грибы таким способом и приготовите суп из сушеных грибов, то будьте уверенны, что Вы станете грибным фанатом и будете большую часть грибного урожая сохранять методом сушки грибов.

Готовим на природе "Как правильно сушить грибы"

Готовим на природе «Как правильно сушить грибы»

Читать далее о том Как правильно сушить грибы

Как варить раков с укропом

Опубликовано автором
Добавить комментарий

Раки являются великолепной закуской к пиву. Дети тоже не откажутся от правильно сваренных раков, так как они являются украшением любого стола. Кроме этого всего, они очень полезны. В данной статье предлагаем Вашему вниманию пошаговый рецепт с фото, из которого Вы узнаете, как варить раков с укропом. В рецепте кроме раков и укропа имеются разные ингредиенты, но только семена укропа дадут этому блюду насыщенный вкус и аромат.

Готовим на природе "Как варить раков с укропом"

Готовим на природе «Как варить раков с укропом»

Читать далее о том, Как варить раков с укропом

Как коптить окуня горячего копчения

Опубликовано автором
Добавить комментарий

В предыдущей статье мы говорили о том, как коптить куриные крылышки, а сегодня предлагаем Вашему вниманию статью о том, как коптить окуня, а если быть точнее, то, как коптить окуня горячего копчения. Копчение это тепловая обработка, которая придает продуктам необычайный приятный вкус и приятный аромат. В этой статье речь пойдет именно о горячем копчении рыбы в домашних условиях. Прочитав ее, вы сможете с легкость закоптить рыбу любого вида. Процесс копчения мы рассмотрим на примере горячего копчения окуня.

Готовим на природе "Как коптить окуня горячего копчения"

Готовим на природе «Как коптить окуня горячего копчения»

Читать далее о том, Как коптить окуня горячего копчения

Как сделать домашнюю селедку

Опубликовано автором
2

Селедка относится к одной из популярных холодных закусок на любой праздник. А селедка домашнего приготовления является прекрасным блюдом не только на обед, но и на ужин, если, конечно же, ее правильно приготовить и подать к отварной картошке, добавив растительное масло с тоненькими кольцами репчатого лука. В этой статье мы расскажем Вам, как сделать домашнюю селедку. Поверьте – это совсем не сложно, приготовление селедки в домашних условиях займет у Вас совсем немного время.

Готовим на природе "Как сделать домашнюю селедку"

Готовим на природе «Как сделать домашнюю селедку»

Читать далее о том,

Шурпа из утки рецепт

Опубликовано автором
Добавить комментарий

Шурпа – это оригинальный и очень вкусный густой суп родом из Средней Азии. Есть много разновидностей шурпы. Я же расскажу вам, как готовиться шурпа из утки. Этот рецепт рассказал мне друг — охотник из Молдавии. На вкус охотничья шурпа из дикой утки просто великолепен, но готовится он достаточно долго, поэтому приступим.

Готовим на природе "Шурпа из дикой утки"

Готовим на природе «Шурпа из дикой утки»

Читать далее рецепт,

Как коптить куриные крылышки

Опубликовано автором
1

Копчение крылышек в домашних условиях это очень интересное, несложное и главное вкусное занятие. Потратив минимум средств и усилий, Вы получите аппетитное блюдо, которым можно не только полакомиться самому, а и угостить друзей. В Данной статье мы расскажем Вам, как коптить куриные крылышки в коптильне горячего копчения.

Готовим на природе "Как коптить куриные крылышки"

Готовим на природе «Как коптить куриные крылышки»

Читать далее о том, «Как коптить куриные крылышки»

Как правильно солить икру

Опубликовано автором
Добавить комментарий

Не редко рыбаки или любители подводной охоты часто ловят рыбу, попадающуюся с икрой. Это один из немногих вкусных и весьма полезных продуктов. Обычно икру жарят, а эта статья посвящена тому, как правильно солить икру. Икра таких пресноводных рыб, как сом, карп, толстолобик, щука, карась отлично подойдут для засолки. Категорически не подойдет для засолки икра окуня, так как она впитывает огромное количество соли, что делает ее ядовито соленой, ее можно просто пожарить. В данной статье мы расскажем Вам о том, как солить икру рыбы, а именно как солить икру карася.

Готовим на природе "Как правильно солить икру"

Готовим на природе «Как правильно солить икру»

Читать далее о том, «Как правильно солить икру»